El Ayuntamiento, con la colaboración de ACENOMA, organiza el Concurso gastronómico para elegir la receta del dulce típico de la ciudad, que se denominará Flecha de San Sebastián, por ser este elemento, la flecha, clave en la iconografía de las representaciones artísticas del Santo Patrón, San Sebastián Mártir.

Desde el viernes 17 de enero se podrán degustar las propuestas en los obradores y en las pastelerías participantes en el certamen.

17:00 a 19:00 h - Pasacalles con la charanga Xoxongorri por el recorrido del encierro y calles del casco antiguo.
18:00 h – Cabestrada por el recorrido del encierro. Salida de la Plaza de Toros hasta los Corrales de Suelta.
19:00 h – Pregón oficial de fiestas a cargo de Pedro María Rivera, en la plaza de la Constitución. 
Al término del pregón se disparará un arrebato pirotécnico, a cargo de la pirotécnica Vulcano en la plaza de la Constitución.
19:30 h – Toro de fuego en la calle San Roque. Organizado por la Peña El Remedio.
19:30 h – Actuación del DJ Fark Lamm. Plaza de la Constitución.
20:30 h – VII Gala del Toro. Organizada por la asociación Defiende Tu Fiesta en la sala polivalente de la Plaza de Toros La Tercera.