Guillermo ESCOBAR / San Sebastián de los Reyes, Madrid / 05.04.2022

El proyecto “Legumbres: alimenta panza y tierra 2022” es la nueva propuesta de los Huertos Escolares de San Sebastián de los Reyes. Se trata de vincular el aprendizaje a través del huerto con el resto de contenidos curriculares relacionados con la alimentación saludable, el cuidado del suelo y los efectos del cambio climático, con la legumbres como hilo conductor.

A través de la creación de un “bancal de legumbres” los centros escolares trabajarán en todos los niveles educativos la importancia de las legumbres en nuestra alimentación y en el manejo ecológico del ecosistema huerto, cuestiones relacionadas con la inclusión de la Agenda 2030 en los proyectos educativos de cada centro.

Se trata de una fantástica oportunidad para que, desde la Red de huertos escolares del Ayuntamiento, el alumnado trabaje la creatividad en el uso del huerto como herramienta pedagógica y espacio para la experimentación y el aprendizaje de toda la comunidad educativa.