Las actuaciones de inspección y control de calidad y seguridad, se llevarán a cabo sobre todo tipo de productos, bienes y servicios destinados a los consumidores, comprobándose que se adecuan a la legalidad en cuanto a sus características técnicas, de seguridad y comerciales, así como que se ajustan razonablemente a las expectativas que pueden motivar su adquisición, derivadas de las descripciones realizadas en su presentación, publicidad, precio y otras circunstancias.
Las actuaciones de inspección que detecten la existencia de indicios de infracción, se formalizan mediante el levantamiento de las Actas de Inspección, que son documentos públicos, formulados por un inspector, donde se da fe de los hechos y circunstancias con valor probatorio.
Las facultades del personal inspector son:
- Visitar los establecimientos
- Requerir comparecencias y colaboraciones
- Solicitar la documentación relevante de cualquier tipo
- Efectuar tomas de muestras
- Realizar investigaciones de mercado
- Adoptar medidas provisionales en situaciones de riesgo